ARTIKEL TENTANG ILMU BAHAN PANGAN DASAR

 Artikel tentang Ilmu Bahan Pangan Dasar
Berikut ini adalah gambar dari Ilmu Bahan Pangan Dasar :


Ilmu Bahan Pangan Dasar adalah yaitu semua suatu hal yang datang dari sumber hayati serta air, baik yang dibuat ataupun yg tidak dibuat, yang ditujukan jadi makanan atau minuman untuk mengkonsumsi manusia, termasuk juga bahan penambahan pangan, bahan baku pangan, serta bahan beda yang dipakai dalam sistem penyiapan, pemrosesan serta atau pembuatan makanan atau minuman. 

Penggolongan Pangan 
Menurut aslinya : Hewani serta Nabati 
Hewani memiliki sifat ciri khas : 
- Tidak memiliki daya taruh lama, terkecuali telur 
- Sifatnya Lunak 
- Semasing type memiliki sifat spesifik 
- Biasanya sumber protein serta lemak 
Nabati, fisik berbagai macam (lunak, keras, rapuh, serta kenyal/elastis.) 

Berdasarkan pada peranan serta kegunaannya 
Zat pembakar (karbohidrat, lemak, serta protein) 
Zat pembangun (protein, mineral, serta air) 
Zat pengatur (protein, mineral, air, serta vitamin) 


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

ARTIKEL TENTANG GIZI SEIMBANG

Gambar
 Artikel tentang Gizi Seimbang Berikut ini adalah gambar tentang Gizi Seimbang Gizi Seimbang adalah susunan asupan sehari-hari yang jenis dan jumlah zat gizinya sesuai dengan kebutuhan tubuh. Pemenuhan asupan gizi ini juga harus memperhatikan prinsip keanekaragaman pangan, aktivitas fisik, perilaku hidup bersih , dan mempertahankan berat badan normal guna mencegah masalah gizi.  Gizi seimbang terdiri dari asupan yang cukup secara kuantitas, cukup secara kualitas, dan mengandung berbagai zat gizi yang diperlukan tubuh untuk menjaga kesehatan, pertumbuhan (pada anak-anak), penyimpanan zat gizi, serta untuk melakukan aktivitas dan fungsi kehidupan sehari-hari. Prinsip gizi seimbang terdiri dari empat pilar, yang pada dasarnya merupakan upaya untuk menyeimbangkan antara zat gizi yang keluar dan zat gizi yang masuk, dengan mengontrol berat badan secara teratur. Adapun empat pilar gizi seimbang tersebut, yaitu: 1.  Mengonsumsi makanan yang beraneka ragam 2. Membiasakan perilaku...
Baca selengkapnya

Artikel Tentang Optimalisasi Keluarga Sadar Gizi Untuk Penyakit Tidak Menular

Gambar
          Salah satu komponen terpenting dalam pembangunan kesehatan adalah terpenuhinya kebutuhan gizi masyarakat terutama pada periode 1.000 Hari Pertama Kelahiran (HPK). Ia mengingatkan pula bahwa periode kehamilan hingga anak berusia 2 tahun merupakan kesempatan emas dalam mencetak generasi berkualitas bebas stunting dan masalah gizi lainnya.                 I ntervensi pada periode 1.000 HPK tidak boleh diabaikan, karena menjadi penentu tingkat pertumbuhan fisik, kecerdasan dan produktivitas seseorang. Lantaran ancaman stunting dan masalah gizi lainnya berdampak besar bagi negara.                  Sebagai investasi utama pengembangan sumber daya manusia, pembangunan kesehatan yang berkelanjutan mutlak diperlukan, dimana salah satu komponen utamanya adaIah melalui perbaikan gizi masyarakat. Kekurangan gizi pada masa janin dan anak usia dini akan berdampak pada perkembangan o...
Baca selengkapnya

Artikel Tentang Photoshop Ifqoh Laila Sudrajat (1022201011) S1 Gizi

Gambar
ARTIKEL PHOTOSHOP         Photoshop adalah perangkat lunak editor citra buatan Adobe System yang dikhususkan untuk pengeditan foto atau gambar dan pembuatan efek. Perangkat lunak ini banyak digunakan oleh photografer digital dan perusahaan iklan sehingga dianggap sebagai pemimpin pasar (market leader) untuk perangkat lunak pengolah gambar atau foto dan bersama Adobe accrobat dianggap sebagai produk terbaik yang pernah diproduksi oleh Adobe System.        Photoshop CS (Creative Suite) merupakan Versi kedelapan dari Adobe Photoshop, Adobe Photoshop CS2 merupakan versi kesembilan , Adobe Photoshop CS3 merupakan versi sepuluh ,  Adobe Photoshop CS4 adalah versi kesebelas , versi keduabelas adalah Adobe Photoshop CS5 , versi (ketigabelas) adalah Adobe Photoshop CS6, dan Versi yang terakhir adalah versi(keempatbelas) Adobe Photoshop CS7 dan lanjut ke versi seterusnya.        Photoshop juga memiliki beberapa format file...
Baca selengkapnya