Postingan

Menampilkan postingan dari Oktober, 2020

Teknologi Pangan dan Gizi

Gambar
 Nama : Ifqoh Laila Sudrajat NIM : 1022201011 Prodi S1 Gizi Fakultas Kesehatan Universitas M.H Thamrin Tugas Mata Kuliah Komputer Dasar Dosen : Irwan Abdullah, S.Kom..,, MM                   Teknologi sudah tidak bisa dipisahkan lagi bagi kehidupan manusia, kenapa demikian? tentu saja alasannya akan memudahkan pekerjaan manusia, praktis, dan higienis serta mampu menetralisir kerugian dan memperoleh keuntungan bagi suatu perusahaan. Di zaman modern dan canggih saat ini, mesin merupakan salah satu cara alternatif dalam proses kemajuan hidup manusia.                       Kebutuhan manusia sealu meningkat baik  primer maupun sekunder yang paling vital di saat sekarang ini, pangan misalnya kebutuhan akan pangan sangat dibutuhkan untuk manusia apalagi dipersempit di Negara Indonesia. Bersinggungan dengan pangan nilai gizi juga mempengaruhi kesehatan dan kuali...

ARTIKEL TENTANG GIZI SEIMBANG

Gambar
 Artikel tentang Gizi Seimbang Berikut ini adalah gambar tentang Gizi Seimbang Gizi Seimbang adalah susunan asupan sehari-hari yang jenis dan jumlah zat gizinya sesuai dengan kebutuhan tubuh. Pemenuhan asupan gizi ini juga harus memperhatikan prinsip keanekaragaman pangan, aktivitas fisik, perilaku hidup bersih , dan mempertahankan berat badan normal guna mencegah masalah gizi.  Gizi seimbang terdiri dari asupan yang cukup secara kuantitas, cukup secara kualitas, dan mengandung berbagai zat gizi yang diperlukan tubuh untuk menjaga kesehatan, pertumbuhan (pada anak-anak), penyimpanan zat gizi, serta untuk melakukan aktivitas dan fungsi kehidupan sehari-hari. Prinsip gizi seimbang terdiri dari empat pilar, yang pada dasarnya merupakan upaya untuk menyeimbangkan antara zat gizi yang keluar dan zat gizi yang masuk, dengan mengontrol berat badan secara teratur. Adapun empat pilar gizi seimbang tersebut, yaitu: 1.  Mengonsumsi makanan yang beraneka ragam 2. Membiasakan perilaku...

ARTIKEL TENTANG PENGOBATAN GIZI BURUK

Gambar
 Artikel tentang Pengobatan Gizi Buruk  Berikut ini adalah gambar tentang Artikel Pengobatan Gizi Buruk : Pengobatan Gizi Buruk Untuk mengatasi gizi buruk atau kwashiorkor dibutuhkan asupan nutrisi berupa kalori dan protein yang mencukupi. Namun, pemberian nutrisi tersebut harus dilakukan secara bertahap. Pada tahap awal harus diberikan asupan kalori untuk memenuhi kebutuhan energinya tanpa melibatkan asupan protein terlebih dahulu. Jika kebutuhan kalori sudah tercukupi, barulah asupan protein nisa mulai diberikan. Pemberian protein dapat dilakukan dari kadar yang rendah yang secara bertahap terus ditambah. Hal ini dilakukan supaya saluran cerna penderita tidak kaget bila langsung diberi asupan tinggi kalori tinggi protein. Penanganan dirumah bisa dilakukan dengan mencukupkan kebutuhan gizi seimbang bagi anak. Makanan yang dikonsumsi harus lengkap mengandung karbohidrat, lemak, protein, vitamin dan mineral. Namun ingatlah untuk memberikannya secara perlahan dan terkontrol. Unt...

ARTIKEL TENTANG GIZI BURUK

Gambar
 Artikel Tentang Gizi Buruk Beriku ini adalah gambar tentang Artikel Gizi Buruk : Gizi buruk atau yang dikenal sebagai kwashiorkor dalam dunia medis, merupakan salah satu bentuk malnutrisi. Malnutrisi itu sendiri dapat dipahami sebagai kesalahan dalam pemberian nutrisi. Kesalahan bisa berupa kekurangan maupun kelebihan nutrisi. Pada dasarnya kwashiorkor bisa diartikan sebagai kondisi dimana seseorang kekurangan asupan yang mengandung energi dan protein. Padahal protein dibutuhkan tubuh dalam proses pembentukan sel-sel baru. Selain itu, asupan ini juga turut membantu proses perbaikan sel-sel yang rusak. Kwashiorkor kebanyakan menyerang anak-anak di negara-negara berkembang –termasuk Indonesia. Badan Kesehatan Dunia (WHO) memperkirakan sebanyak 54% kematian bayi dan balita disebabkan kondisi gizi buruk. Bahkan risiko kematian anak dengan gizi buruk 13 kali lebih besar dibandingkan dengan anak normal. Komplikasi Gizi Buruk Komplikasi akibat gizi buruk atau kwashiorkor sangat meme...

ARTIKEL TENTANG PEDOMAN GIZI SEIMBANG

Gambar
Artikel Tentang Pedoman Gizi Seimbang Berikut adalah gambar tentang Artikel Pedoman Gizi Dasar : Untuk meraih gizi seimbang, terdapat 10 pedoman umum yang harus diterapkan dalam kehidupan sehari-hari. 10 pedoman umum gizi seimbang yang dapat dengan mudah dilakukan, yaitu: Syukuri dan nikmati aneka ragam makanan. Anda harus bersyukur karena hidup di negeri yang kaya akan sumber makanan.  Biasakan mengonsumsi aneka ragam makanan pokok. Anda membutuhkan jenis pangan yang beragam untuk memperoleh seluruh zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, daging, ikan, dan lainnya. Batasi konsumsi asupan manis, asin, dan berlemak. Berbagai asupan tersebut dapat meningkatkan risiko penyakit tertentu jika dikonsumsi secara berlebihan. Oleh sebab itu, anjuran batas konsumsi gula, yaitu 4 sdm (50 gram), garam 1 sdt (5 gram), dan lemak 5 sdm (67 gram). Banyak makan sayur dan buah-buahan. Anda dianjurkan mengonsumsi 2 porsi sayur, dan 2-3 porsi buah setiap har...

ARTIKEL TENTANG ILMU BAHAN PANGAN DASAR

Gambar
 Artikel tentang Ilmu Bahan Pangan Dasar Berikut ini adalah gambar dari Ilmu Bahan Pangan Dasar : Ilmu Bahan Pangan Dasar adalah  yaitu semua suatu hal yang datang dari sumber hayati serta air, baik yang dibuat ataupun yg tidak dibuat, yang ditujukan jadi makanan atau minuman untuk mengkonsumsi manusia, termasuk juga bahan penambahan pangan, bahan baku pangan, serta bahan beda yang dipakai dalam sistem penyiapan, pemrosesan serta atau pembuatan makanan atau minuman.  Penggolongan Pangan  Menurut aslinya : Hewani serta Nabati  Hewani memiliki sifat ciri khas :  - Tidak memiliki daya taruh lama, terkecuali telur  - Sifatnya Lunak  - Semasing type memiliki sifat spesifik  - Biasanya sumber protein serta lemak  Nabati, fisik berbagai macam (lunak, keras, rapuh, serta kenyal/elastis.)  Berdasarkan pada peranan serta kegunaannya  Zat pembakar (karbohidrat, lemak, serta protein)  Zat pembangun (protein, mineral, serta air)  ...

ARTIKEL TENTANG GIZI SEIMBANG

Gambar
  Artikel tentang Gizi Seimbang Berikut ini adalah gambar tentang Gizi Seimbang Gizi Seimbang adalah susunan asupan sehari-hari yang jenis dan jumlah zat gizinya sesuai dengan kebutuhan tubuh. Pemenuhan asupan gizi ini juga harus memperhatikan prinsip keanekaragaman pangan, aktivitas fisik, perilaku hidup bersih , dan mempertahankan berat badan normal guna mencegah masalah gizi.  Gizi seimbang terdiri dari asupan yang cukup secara kuantitas, cukup secara kualitas, dan mengandung berbagai zat gizi yang diperlukan tubuh untuk menjaga kesehatan, pertumbuhan (pada anak-anak), penyimpanan zat gizi, serta untuk melakukan aktivitas dan fungsi kehidupan sehari-hari. Prinsip gizi seimbang terdiri dari empat pilar, yang pada dasarnya merupakan upaya untuk menyeimbangkan antara zat gizi yang keluar dan zat gizi yang masuk, dengan mengontrol berat badan secara teratur. Adapun empat pilar gizi seimbang tersebut, yaitu: 1.  Mengonsumsi makanan yang beraneka ragam 2. Membiasakan perilak...